Едва ли сте слагали в по-вкъсно нещо в устата си
Необходими артикули:
500 грама пилешко филе
1/2 чаена чаша прясно мляко
1 яйце
2 супени лъжици брашно
2-3 супени лъжици заквасена сметана
1 чаена лъжица надробен червен пипер
сол и надробен черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Измийте пилешкото филе и го смелете благодарение на машинка за задачата.
Прибавете към каймата жълтъка (леко разбит) на яйцето, брашното, сол и надробен черен пипер на усет.
Разбъркайте и налейте прясното мляко. След това сложете сметаната и още веднъж разбъркайте всичко до еднаквост.
Белтъка разбийте до положение " твърди върхове ".
Добавете към каймата и деликатно разбъркайте.
Получената композиция изсипете в подобаваща форма (ако тя не е силиконова, подмажете дъното й с олио).
Поръсете с червен пипер.
Изпечете във фурната при 200 градуса до образуването на неустоима коричка.
500 грама пилешко филе
1/2 чаена чаша прясно мляко
1 яйце
2 супени лъжици брашно
2-3 супени лъжици заквасена сметана
1 чаена лъжица надробен червен пипер
сол и надробен черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Измийте пилешкото филе и го смелете благодарение на машинка за задачата.
Прибавете към каймата жълтъка (леко разбит) на яйцето, брашното, сол и надробен черен пипер на усет.
Разбъркайте и налейте прясното мляко. След това сложете сметаната и още веднъж разбъркайте всичко до еднаквост.
Белтъка разбийте до положение " твърди върхове ".
Добавете към каймата и деликатно разбъркайте.
Получената композиция изсипете в подобаваща форма (ако тя не е силиконова, подмажете дъното й с олио).
Поръсете с червен пипер.
Изпечете във фурната при 200 градуса до образуването на неустоима коричка.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ