Необходими продукти: 110 г масло 110 г черна меласа 200

Необходими артикули:
110 г масло
110 г черна меласа
200 г кленов сироп
100 г кафява захар
200 г брашно с набухвател

1 с.л. джинджифил на прахуляк
1 чаена лъжица сода
110 г овесени ядки
1 яйце
100 мл прясно мляко
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 150 градуса. Намажете правоъгълна форма за печене и поставете хартия.

В касерола смесете маслото, меласата, кленовия сироп и захарта. Оставете да се разтопи изцяло, като разбърквате съвсем непрекъснато. Свалете от котлона преди да е завряла сместа и я оставете да изстине за малко.

В огромна купа пресейте сухите съставки. Добавете и овесените ядки. Внимателно и постепенно започнете да наливате течната примес, като разбърквате. Добавете и яйцето. Ще се получи гъста примес. Разбъркайте добре с лъжица, колкото можете. Излейте сместа в тавата за печене. Печете за 90 минути или до суха съчка.

През първия час от печенето не отваряйте фурната, тъй като паркинът ще спихне. След като сте се убедили, че сладкишът е подготвен, извадете го и го оставете да си почине за през нощта. На сутринта нарежете на квадратчета и сервирайте, написа flagman.bg.