Рецепта на деня: Тиквички по корейски
Необходими артикули: 1 тиквичка 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжица червен пипер 1/2 чаена лъжица горчица 1 супена лъжица соев сос 1-2 скилидки чесън 1/2 чаена лъжица сол 1/2 връзка копър подправки на усет растително олио за пържене Начин на подготвяне:
Измийте тиквичките, обелете ги и ги нарежете първо на дълги филийки, а по-късно - на по-малки части. Нарязаните тиквички прехвърлете в купа, прибавете към тях брашното и аления пипер и смесете добре.
Запържете тиквичките в загрят тиган с растително масло до подготвеност. Бъркайте непрестанно със силиконова шпатула.
В обособена купа смесете соевия сос с горчицата, след което прибавете настъргания на дребно ренде чесън. Може да добавите и от обичаната си фалшификация. Или малко изсъхнал босилек. Ако соевият сос, който употребявате, е съсредоточен, не би трябвало да добавяте сол.
Нарежете копъра на ситно, прибавете го в купата при соса и разбъркайте до приемането на хомогенна примес.
Изпържените тиквички сложете в купа и прибавете соса. Объркайте добре и оставете да престоят 10-15 минути, написа jenata.blitz.bg.
Измийте тиквичките, обелете ги и ги нарежете първо на дълги филийки, а по-късно - на по-малки части. Нарязаните тиквички прехвърлете в купа, прибавете към тях брашното и аления пипер и смесете добре.
Запържете тиквичките в загрят тиган с растително масло до подготвеност. Бъркайте непрестанно със силиконова шпатула.
В обособена купа смесете соевия сос с горчицата, след което прибавете настъргания на дребно ренде чесън. Може да добавите и от обичаната си фалшификация. Или малко изсъхнал босилек. Ако соевият сос, който употребявате, е съсредоточен, не би трябвало да добавяте сол.
Нарежете копъра на ситно, прибавете го в купата при соса и разбъркайте до приемането на хомогенна примес.
Изпържените тиквички сложете в купа и прибавете соса. Объркайте добре и оставете да престоят 10-15 минути, написа jenata.blitz.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ