Печени пръчици от тиква с пармезан
Необходими артикули: 1 дребна тиква или огромен сладостен картоф, 2 ч.л. царевично брашно, 2 ч.л. зехтин, 1 ч.л. пипер, 1 ч.л. чесън на прахуляк, 3 ч.л. настърган пармезан, ¼ чаша ситно раздробен свеж магданоз, ½ ч.л. морска сол.
Начин на подготвяне: Обелете и нарежете тиквата на пръчици. Сложете ги в огромна купа и покрийте със студена вода. Оставете в хладилника за една нощ. Загрейте фурната на 220°C. Подсушете тиквените пръчици. Сложете ги в затварящ се плик дружно с царевичното брашно. Разклатете добре, с цел да се овалят задачите. Изсипете в огромна купа и поръсете със зехтин, червен пипер, чесън на прахуляк. Разбъркайте с ръце, с цел да се покрият отмерено. Разстелете един пласт върху хартията за печене. Печете в загрятата фурна 10-15 минути, обърнете ги, поръсете с пармезан, магданоз и морска сол и печете до златисто. След като ги извадите от фурната, още веднъж ги поръсете с пармезан и пресен ситно раздробен магданоз.
Източник: ева.бг
Начин на подготвяне: Обелете и нарежете тиквата на пръчици. Сложете ги в огромна купа и покрийте със студена вода. Оставете в хладилника за една нощ. Загрейте фурната на 220°C. Подсушете тиквените пръчици. Сложете ги в затварящ се плик дружно с царевичното брашно. Разклатете добре, с цел да се овалят задачите. Изсипете в огромна купа и поръсете със зехтин, червен пипер, чесън на прахуляк. Разбъркайте с ръце, с цел да се покрият отмерено. Разстелете един пласт върху хартията за печене. Печете в загрятата фурна 10-15 минути, обърнете ги, поръсете с пармезан, магданоз и морска сол и печете до златисто. След като ги извадите от фурната, още веднъж ги поръсете с пармезан и пресен ситно раздробен магданоз.
Източник: ева.бг
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ