Рецепта на деня: Кекс с три вида мляко
Необходими артикули: 1 и ½ чаши брашно 1 чаена лъжица бакпулвер ½ чаша масло 2 чаши захар 5 яйца 1 и ½ чаени лъжици ванилов дестилат 2 чаши пълномаслено прясно мляко 400 мл подсладено кондензирано мляко 350 мл неподсладено кондензирано мляко 1 и ½ чаши бита сметана Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете правоъгълна форма за печене с малко лой. Пресейте брашното, бакпулвера и оставете настрани.
Разбийте маслото с 1 чаша захар до пухкава примес. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко. Добавете и ½ лъжичка ванилов дестилат. Разбийте доста добре.
Добавете брашното към течната примес на дребни елементи, като разбивате след всяко добавяне, с цел да се всмуква добре. Излейте тестото в квалифицираната тава. Печете в загрятата фурна за към 30 минути. Надупчете тестото на няколко места с вилица.
Смесете прясното мляко с двата типа кондензирано мляко. Залейте кекса с получената примес, само че откакто е към този момент изстинал. Междувременно разбийте сметаната с оставащата чаша захар и ванилов дестилат. Разбивайте до пухкава примес. Нанесете върху кекса. Охладете в ледник за най-малко час, преди да сервирате. По предпочитание украсете с ягоди, написа flagman.bg.
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете правоъгълна форма за печене с малко лой. Пресейте брашното, бакпулвера и оставете настрани.
Разбийте маслото с 1 чаша захар до пухкава примес. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко. Добавете и ½ лъжичка ванилов дестилат. Разбийте доста добре.
Добавете брашното към течната примес на дребни елементи, като разбивате след всяко добавяне, с цел да се всмуква добре. Излейте тестото в квалифицираната тава. Печете в загрятата фурна за към 30 минути. Надупчете тестото на няколко места с вилица.
Смесете прясното мляко с двата типа кондензирано мляко. Залейте кекса с получената примес, само че откакто е към този момент изстинал. Междувременно разбийте сметаната с оставащата чаша захар и ванилов дестилат. Разбивайте до пухкава примес. Нанесете върху кекса. Охладете в ледник за най-малко час, преди да сервирате. По предпочитание украсете с ягоди, написа flagman.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ