Необходими продукти: 1 багета 300 г диня 175 г крем сирене 150 г

Необходими артикули:

1 багета
300 г любеница
175 г крем сирене
150 г краве сирене
150 мл животинска сметана
30 мл зехтин (студено пресован)
15 мл пастис (мастика, узо)
2 стръка мента
краве масло за намазване
Начин на подготвяне:

Хлябът се нарязва на филийки.

Намазват се с масло и се запичат на грил тиган или във фурна.

Саламуреното сирене се настъргва на едро ренде и се разбърква с крем сиренето и пастиса. Към тях деликатно се прибавя и авансово разрушена до пухкавост сметана.

Динята се почиства от кората и семките, нарязва се на дребни кубчета и се разбърква с накълцаната мента.

Мусът от сирена се намазва върху препечения самун, от горната страна се поставя по малко от динята, капва се зехтин и се сервира.

Не пропускайте нито една от прелестните ни предписания в рубриката "Вкусно ", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Как да изберем съвършената сладка любеница?

Разхлаждаща лимонада от любеница

Как да си създадем плодова пица

Весела "пияна " любеница

Чийзкейк с диня