Нека ви зарадваме с една лека лятна рецепта за макарони

Нека ви зарадваме с една лека лятна рецепта за макарони със сирене и тиквички: 

Съставки:

1 1/2 паунда жълта тиква

1 кг тиквички

1 дребен сладостен лук, нарязан

2 1/2 чаени лъжички сол, разграничени

1 чаша настъргани моркови

1 консерви от пилешка чорба

1 резервоар заквасена сметана

1 пакет подправена с билки плънка

1/2 чаша масло, разтопено

Инструкции

Загрейте фурната до 180 °. Нарежете тиквата и тиквичките на филийки на малко по-дебели парчета; поставете във фурната. Добавете наситнен лук, 2 ч.ч. сол и вода за покриване. Оставете да заври на приблизително мощен огън и гответе 5 минути; отцедете добре. Разбъркайте 1 чаша настъргани моркови, идващите 3 съставки и останалата 1/2 ч.ч. сол в огромна купа; сгънете в примес от тиква. Разбъркайте плънката и 1/2 чаша разтопено масло и лъжица половината от сместа за пълнене на дъното на леко намазнена форма за печене. Редувайте тиква и плънка. Печете при 180 ° за 30 до 35 минути или до момента в който станат мехурчета и златисто кафяви, екранирайте с алуминиево фолио след 20 до 25 минути, с цел да предотвратите прекалено покафеняване, в случай че е належащо. Оставете да престои 10 минути преди сервиране.

Още от ЛЮБОПИТНО: