Нека си припомним лятото... с ориз с калмари =Необходими Продукти●

Нека си напомним лятото... с ориз с калмари =

Необходими Продукти

● калмари - 500 г
● бяло вино - 200 мл
● чесън - 2 скилидки
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● бульон - 1 л
● масло - 50 г
● ориз - 250 г басмати
● соев сос - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Сложете маслото в бездънен тиган да се разтопи, след което прибавете нарязания чесън. Почистете калмарите и ги нарежете на кръгчета, след което ги прибавете към маслото да се запържат малко.

Добавете басмати ориза, разбъркайте и полейте с бялото вино и бульона. Добавете сол и черен пипер. Похлупете тигана и варете, до момента в който течността се изпари и оризът се свари.

Накрая прибавете соевия сос, разбъркайте и оставете на котлона за още една минута оризът с калмари.

Ориз басмати с калмари е апетитен, до момента в който е топъл.