Не сме силни по математика, но гарантираме, че баничките от

Не сме мощни по математика, само че подсигуряваме, че баничките от триъгълни кори са доста вкусни

Необходими Продукти

● кори - 1 опаковка триъгълни
● сирене - 400 г
● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Четири от яйцата се чукват в коляма купа. Разбиват се. Към тях се прибавят лъжичка олио и киселото мляко. Разбиват се. Добавя се сол съгласно солеността на сиренето. Сиренето се натрошава в купата.

Отново се разбърква до хомогенна примес. Подготвя се тава с хартия за печене, като може и да се намазни. Останалото яйце се разделя на белтък и жълтък в две дребни купички.

Подготвят се триъгълни кори за баница, като за всяка баничка се употребява по една кора. В необятния завършек на кората, по средата се поставя от плънката. Всички краища на кората се намазват с белтъка.

Първо се загъват двата края, тъй че да затворят плънката да не излиза. След това баничките се навиват на руло. Нареждат се в тавата.

Това се повтаря до последната кора. Когато всички банички са подготвени, се разрушава жълтък с малко олио. Баничките се намазват с разрушения жълтък. Пекат се до подготвеност. Бърза и лесна закуска!