Не си помисляйте и да поднесете чай без ароматни сладки

Не си помисляйте и да поднесете чай без ароматни сладки гевречета

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● яйца - 4 бр.
● масло - 2 с.л.
● захар - 1/4 ч.ч.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

От пресятото брашно и останалите съставки без пудрата захар вършим безпрепятствено тесто.

От него оформяме гладки осморки или гевречета и ги пускаме във вряща вода.

Когато изплуват от горната страна, значи са подготвени, и ги изваждаме, подреждаме ги в тава и ги поръсваме с пудра захар.

Печем до зачервяване в умерена фурна.

Инфо: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски предписания, 1940 година