Не просто вкусна, а най-вкусната кавърма, който сме опитвалиНеобходими Продукти●

Не просто вкусна, а най-вкусната кавърма, който сме опитвали

Необходими Продукти

● телешки език - 500 г сварен и обелен
● шкембе - 300 г варено
● гъби - 1 бурканче мариновани
● масло - 100 г
● моркови - 2 бр. междинни
● лук - 500 г
● домати - 2 - 3 бр.
● червен пипер - 2 ч.л.
● сол
● черен пипер
● олио - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в олиото до момента в който омекне. Прибавете обелените и нарязани на ситно моркови и домати.

Прибавете гъбите и нарязания телешки език на части. Овкусете със сол и червен пипер. Разбъркайте и отстранете от огъня.

В обособен съд загрейте маслото и прибавете нарязаното и сварено шкембе. Задушете го за малко.

В подобаваща тава изсипете двете смеси, налейте 1 к. ч. топла вода. Запечете кавърмата, до момента в който остане на лой.

Готовото ядене поръсете с черен пипер.

Вкусната кавърма с телешки език и шкембе е подготвена.