Не просто сладкиши, а повод да се съберете с приятели,

Не просто сладкиши, а мотив да се съберете с другари, които от дълго време не сте виждали

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● тиква - 500 г сварена авансово
● захар - 150 г
● брашно - 280 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 2 бр.
● канела - 1 ч.л.
● олио - 70 мл
● орехи - 200 г
●

за глазурата

● крема сирене - 120 г
● масло - 60 г
● пудра захар - 70 г
● сладкарска багра - по избор

Начин на подготвяне

Извадете продуктите и дръжте на стайна температура преди приготвянето на сладкиша. Сварете авансово тиквата и я направете на безпрепятствено пюре. Смелете орехите.

В купа разбийте яйцата и захарта. Добавете олиото и още веднъж хубаво разбийте.

Пресейте брашното с ванилията, бакпулвера и канелата и ги прибавете на части към яйчената примес. Накрая прибавете тиквата и смлените орехови ядки.

Сипете кексовата примес в тава или форма за кекс, авансово намазана с олио и поръсена с брашно.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за към 40 минути. Проверете готовността с съчка за зъби.

Междувременно разбийте маслото на стайна температура с крема сиренето и пудрата захар до кремообразна глазура.

По предпочитание оцветете с хранителна багра с цвят по избор. Охладете изпечения сладкиш и намажете с глазурата.

Сладкишът с тиква, орехи и глазура е подготвен.