Бърз печен боб
Не казвайте на баба, само че открихме по какъв начин да създадем апетитен печен фасул като нейния единствено за 30 минути
● доматено пюре - 2 с.л.
● зехтин
● лук - 1 глава, нарязан на ситно
● моркови - 1 бр., нарязан на ситно
● чушки - 1 бр. зелена, нарязана на ситно
● чушки - 1 бр. алена, нарязана на ситно
● магданоз
● сол
● червен пипер
Необходими Продукти
● фасул - 4 бр. консерви● доматено пюре - 2 с.л.
● зехтин
● лук - 1 глава, нарязан на ситно
● моркови - 1 бр., нарязан на ситно
● чушки - 1 бр. зелена, нарязана на ситно
● чушки - 1 бр. алена, нарязана на ситно
● магданоз
● сол
● червен пипер
Начин на подготвяне
Загряваме зехтин (може и олио) в бездънен тиган. Запържваме лука, моркова и чушките. След като омекнат прибавяме аления пипер и доматеното пюре.
Разбъркваме добре. Прибавяме боба от консервите, като авансово го отцедим.
Разбъркваме и оставяме малко да се задуши(около 7-8 минути). Прехвърляме в тава, наливаме 1-2 ч.ч гореща вода.
Разбъркваме и запичаме до момента в който се образува лека коричка. При поднасяне поръсваме с наситнен магданоз. Бон апети!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ