Не искаме много, само да ни приготвите едни бързи питки

Не желаеме доста, единствено да ни приготвите едни бързи питки с кисело мляко и сирене и ще сме удовлетворени

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● вода - 250 мл топла
● олио - 3 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● квас - 20 г
● брашно - 500 г
●

За намазване

● яйца - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
● кисело мляко - 200 г пълномаслено
● сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● риган - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Пресявате брашното и добавяте авансово смесените вода, олио, захар, сол, разрушеното яйце и разтворената квас в тях. Замесвате меко тесто и оставете на топло да удвои размера си.

Разделяте тестото на 9 равни топки. Всяко топче разточвате на питка с величина колкото чаена паница. Подредете ги в подмазана с олио тава.

Подгответе си сместа за намазване, като обединете и разбъркате всички съставки.

Поставяте от нея върху всяка питка, поръсвате с настърган кашкавал и оставяте на топло за 10 минути. Печете в авансово нагрята фурна на 220 градуса за към 10 минути.