Не е важно навън колко е студено, важно е в

Не е значимо на открито какъв брой е студено, значимо е в сърцето какъв брой е топло и има ли на масата вкусно кисело зеле с домашно пиле

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 зелка /около 1 кг/
● червен пипер - 2 - 3 с.л.
● пиле - 1/2 домашно пиле (бутчета, крилца и бяло месо)
● олио - 20 - 30 мл

Начин на подготвяне

Първо пилешкото месо се сварява, като бульонът се резервира.

В тава сипваме олиото и го затопляме във фурната. Добавяме киселото зеле, нарязано на дребни линии и разбъркваме добре, с цел да се намазни от всички страни.

Печем за към 10 минути, като понякога разбъркваме.

След това към зелето се прибавя аленият пипер и се омесва добре.

Пилешкото се подрежда от горната страна и се прибавя бульонът, след което тавата се връща във фурната.

Пече се към 50 минути или според от мощността на фурната.

Киселото зеле с домашно пиле на фурна е готово.