Не е Цезар, но е също толкова вкусна и ароматна!

Не е Цезар, само че е също толкоз вкусна и ароматна! Опитайте и ще се убедите и сами

Необходими Продукти

● маруля - 1 салата
● пилешко месо - 200 г бяло месо
● самун - бял, изсъхнал
● лой - растителна
● оцет
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● босилек
● сос - сметанов, подготвен

Начин на подготвяне

Загрейте малко лой в тиган и сложете нарязаните на дребни части пилешки гърди да се запържат. Овкусете ги с подправките и запържвайте до подготвеност на месото. Извадете месата и в същия тиган направете пикантните крутони.

Нарежете хляба на дребни кубчета, овъргаляйте ги в сол, пикантен червен пипер, черен пипер и босилек и ги изсипете едновременно в загрятия тиган. Похлупете и раздрусвайте, с цел да се овкусят и запържат отмерено.

В огромна купа накъсайте марулята на части, изсипете пилешкото месо и крутоните. Залейте с малко зехтин и оцет и полейте с малко сметанов сос.