Не е нужно да сте виртуози в кухнята, за да

Не е нужно да сте виртуози в кухнята, с цел да приготвите тези панирани карначета - давайте самоуверено и ще блеснете пред всички посетители

Необходими Продукти

● карначета - 1 кг
● яйца - 3 бр.
● брашно - 200 г
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Карначетата се измиват и нарязват на части с дължина за едно навито карначе.

Всяко парче се навива на руло плътно и се закрепя с дървен шиш за печене. Всеки шиш се разделя на две и половината се употребява за едно навито карначе.

Навитите карначета се намазват от двете страни с олио и се поставят в тава - решетка, при липса на тава - решетка се подреждат върху хартия за печене.

Пекат се 30 мин на 220 градуса.

Яйцето се разрушава на пяна.

Всяко изпечено карначе се потапя в яйце, след това в брашно и отново в яйце, като се пържи в сгорещено олио.

Гарнирайте вашите панирани карначета, както пожелаете.

Ласен аламинут, който може да се извърши и от неопитни в кухнята.