Не е нужно да използвате яйца, за да получите страхотни

Не е нужно да употребявате яйца, с цел да получите страхотни курабийки

Необходими Продукти

● кисело мляко - ½ кофичка от 2 %
● сода бикарбонат - ½ ч.л.
● цитрусов сок - 5 ч.л. (от лимон или портокал)
● захар - 2/3 ч.ч. кафява кристална
● ванилия - 1 пакетче за мирис
● шарлан - 3 с.л.
● канела - по избор
● брашно - към 2 и ½ ч.ч.
● червени боровинки - 1 - 2 шепи

Начин на подготвяне

Тези вкусни и доста сполучливи лесни курабийки се подготвят по-следния метод:

Сипваме хлебната сода в киселото мляко и разбъркваме, с цел да шупне. Щом това стане, прибавяме към тях и останалите артикули в следната поредност: първо кристалната кафява захар, след това цитрусовия сок, ванилията, шарлана и канелата (по желание) и най-после лека-полека брашното. Замесваме пухкаво тесто.

Разпределяме го на дребни късчета, които оформяме на топченца, вдлъбваме леко дупчица, в която слагаме няколко късчета сушени боровинки, слепваме крайчетата на тестото, тъй че да се затвори, и още веднъж ги овалваме на топче, с цел да се закръглят.

Намазваме тава с малко шарлан и подреждаме пълнените сладки леко отдалечени една от друга. Слагаме ги във фурната и за към 15 минутки на 180 градуса са подготвени!

Ароматни цитрусови сладки курабийки без яйца с заряд от червени боровинки! Лесни и чудесни за Великден!

Чудно Вкусно!