Не десерт, а истинско кулинарно вълшебство - опитайте нашата карамелена

Не десерт, а същинско кулинарно чудо - пробвайте нашата карамелена грис халва

Необходими Продукти

● грис - 1 и 1/2 ч.ч.
● масло - разтопено 1/2 ч.ч. олио
● захар - 1 и 1/2 - 2 ч.ч.
● вода - 5 ч.ч.
● канела - 1/2 ч.л.
● портокалова кора - от 1 междинен портокал, по - едро настъргани

Начин на подготвяне

Сложете 1 ч.ч. захар да се карамелизира, по-късно прибавете останалата захар и долейте цялата вода. Бъркайте, до момента в който се разтопи и снемете карамеления сироп от котлона.

загрейте маслото в обособен съд и прибавете гриса. Бъркайте пламенно, до момента в който грисът покафенее, за към 2 минути.

Долейте карамеления сироп бъркането продължава, до момента в който грисът се сгъсти.

Непосредствено преди да снемете от огъня, прибавете канелата и портокаловите кори.

Сипете халвата във форма за кекс, загладете от горната страна и сложете в ледник да изстине и стегне.

След това обърнете карамелената грис халва в поднос и поръсете със примес от натрошени ядки и кафява захар по избор.