Не чакайте постите, за да опитате този ароматен постен ориз

Не чакайте постите, с цел да опитате този благоуханен постен ориз на тиган с моркови и гъби

Необходими Продукти

● ориз - 220 г
● морков - 1 бр. огромен
● печурки - 300 г
● лук - 1 глава дребна
● бульон - 600 мл гъбен
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сварете ориза в бульона до подготвеност за към 25 - 30 мин. Оставете да изстине.

Почистете моркова, лука и гъбите. Лука и гъбите настържете, а гъбите нарежете на тънки части.

Загрейте олиото в тиган на котлона на умерена температура. Запържете до омекване лука и морковите или за към 3 мин. Добавете гъбите и разбъркайте, с цел да се смесят добре зеленчуците.

Пържете към 20 мин, като от време на време разбърквате. Добавете охладения ориз и разбъркайте. Гответе, като разбърквате постния ориз към 10 мин, и отстранете от котлона.

Можете да добавите сол, само че в случай че употребявате кубче гъбен бульон, солта ще е задоволително.