Не бройте калории, а щастливи моментиНеобходими Продукти● грис - 120

Не бройте калории, а щастливи моменти

Необходими Продукти

● грис - 120 г царевичен тънък
● брашно - 80 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - щипка
● мътеница - 200 мл
● мед - 2 с.л. (40 г)
● яйца - 1 брой
● масло - 2 с.л. разтопено

Начин на подготвяне

Разбъркайте дружно царевичния грис, брашното, бакпулвера и солта.

Разбийте настрана яйцето и долейте към него мътеницата, прибавете меда (течен) и маслото.

Добавете тази течна примес към сухите съставки и объркайте до еднородност за малко, като не прекалявате с бъркането.

Загрейте малко лой в тефлонов тиган и сипвайте по дребен черпак - би трябвало да се получават палачинки с към 9 см диаметър.

Изпечете всички палачинки с царевичен грис от двете страни. Така приготвените палачинки поднесете с малко масло, мед или кленов сироп.