Галета е смлян сух хляб, който в кулинарията се използва

Галета е надробен изсъхнал самун, който в кулинарията се употребява за панировка на месо, риба или зеленчуци, или за прибавяне към някои ястия. В рецепта на деня ще ви представим панирани с галета пилешки хапки. Необходими артикули: - пилешко месо (от гърди) - към 300 грама - майонеза - 2 супени лъжици - кокоши яйца - 2 броя - кетчуп - 1 супена лъжица - универсални подправки - 1 ч.л. - чесън на усет - растително масло (за пържене) - галета (за панировка) - сол на усет Начин на подготвяне 1. Измийте пилешкото месо 2. Нарежете го на части 3. Добавете подправки, майонеза и кетчуп. 4. Разбъркайте всичко доста добре и оставете настрани за 15-20 минути. 5. Сложете яйцата в купа и ги разбийте добре. 6. Пригответе галетата за панировка. Потопете всяко парче месо в яйцата и по-късно в галетата. 7. Запържете в растително масло от двете страни. 8. Сервирайте върху паница, покрита със салфетка, с цел да премахнете непотребната лой. 9. Приятен вкус!