Най-вкусните тиквички са онези, приготвени с няколко вида сирене и

Най-вкусните тиквички са тези, приготвени с няколко типа сирене и доста, доста обич

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр. пресни
● краве сирене - 100 г
● синьо сирене - 30 г
● чедър - 50 г
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 20 мл
● олио - 30 мл
● изсъхнал чесън - щипка
● чубрица - 1 ч.л.
● куркума - щипка
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват доста добре и се разрязват на 2 по дължина. Всяка част се разполовява, а сърцевината се издълбава благодарение на лъжица.

Издълбаните тиквички се подреждат в намазнена тава и вътрешността им се намазва с олио, изсъхнал чесън и куркума и се оставят да престоят до момента в който се направи сместа за пълнежа.

В купа се разрушават с вилица яйцата с към 10 мл олио и подправките.

Добавят се натрошените синьо и краве сирене, а чедърът се прибавя настърган на ренде или нарязан на доста ситно.

Разбърква се и благодарение на лъжица се пълнят тиквичките. Вътрешността на тиквичките се нарязва на разнообразни по величина части и се прибавя в тавата.

В останалата примес се прибавя 10 мл олио и прясното мляко - разбърква се. С получената по-рядка примес се заливат пълнените тиквички. Пече се на 200 градуса са към 15 мин.

Сервира се горещо.