Сушени чушки, пълнени с ориз и стафиди
Най-вкусните постни пълнени чушки, които дават обещание да бъдат шлагера на трапезата за Бъдни вечер
● ориз - 250 г
● праз - 1 филиз
● домати - 5 с.л. от консерва
● стафиди - 100 г
● чубрица - 1 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л.
● сол - на усет
● магданоз
Необходими Продукти
● сушени чушки - 9 - 10 бр.● ориз - 250 г
● праз - 1 филиз
● домати - 5 с.л. от консерва
● стафиди - 100 г
● чубрица - 1 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л.
● сол - на усет
● магданоз
Начин на подготвяне
Накисваме чушките с вряла вода за към 5 минути. В олиото задушаваме нарязания праз, прибавяме ориза, по-късно доматите, стафидите, чубрицата, подправката, сол и наливаме 100 мл. вода.
Задушаваме към 10 мин. Сваляме от огъня и пълним чушките, подреждаме ги в тавичка, поръсваме ги с малко олио, доливаме две чаши топла вода.
Покриваме с фолио, слагаме във фурната и печем на 200 градуса за към 45 минути. След като ги извадим, поръсваме с магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ