Най-обичаме такива разядки - бързи и много ефектниНеобходими Продукти● извара

Най-обичаме такива разядки - бързи и доста ефектни

Необходими Продукти

● извара - 500 г
● зехтин - 6 с.л. Екстра върджин
● кисело мляко - 1/2 кофичка от 400 г
● сол - на усет
● магданоз - 1 връзка свеж
● чесън - 7 - 8 скилидки
● орехи - 1 ч.ч
● черен пипер - на усет
● магданоз - за декорация

Начин на подготвяне

Почистваме орехите от черупките и ги смиламе с мелничка за смилане на ядки.

В огромна купа слагаме изварата дружно с 1/2 кофичка киселото мляко и намачкваме с преса на дупки, с цел да се смесят двата продукта.

Добавяме зехтина и разбъркваме. Измиваме магданоза и го нарязваме на дребно и го прибавяме. Почистваме скилидките чесън и ги намачкваме с преса или ги нарязваме на допустимо най-дребно и ги слагаме и тях вътре.

Целта е да не хрупа, а да се усещат усетът и ароматът. Добавяме орехите при другите съставки.

Най–накрая слагаме сол и черен пипер на усет и разбъркваме всичко. Прехвърляме в купички и украсяваме с клончета магданоз.