Кремообразната яхния с черен боб и хариса на Ella Mills
„ Най-хубавото при груповото готвене е, че усетите на ястието стават по-добри колкото по-дълго се мариноват, тъй че остатъците постоянно са същинско наслаждение и това е несъмнено е по този начин в тази рецепта, ” споделя Ела Милс, мозъкът зад Deliciously Ella.
„ Той е сърдечен и комфортен, с прелестни подправки от хариса, наслада от кокосов и кленов сироп и апетитен орех мирис от бадеми. Патладжанът му придава страхотна текстура, до момента в който бобът подсигурява, че в действителност ви засища. Страхотно е единствено по себе си за лека вечеря или за нещо по-значително го сервирайте с жасминов ориз, картофено яке или хрупкав печен карфиол. “
Кремообразен черен фасул, яхния от хариса и бадемово масло
Състав:
(4 порции)
1 супена лъжица зехтин
2 лука шалот, нарязани на половина и нарязани на ситно
1 патладжан, нарязан на ситно кубчета с размер 1 см
4 скилидки чесън, натрошен
1 × 400 г консерва черен фасул, отцеден и изплакнат
3 супени лъжици хариса, плюс в допълнение за сервиране
Прочетете целия текст »
