Най-доброто средство за лечение на глад - домашни багети с

Най-доброто средство за лекуване на апетит - домашни багети с плънка. Да се употребяват до 3 пъти на ден в добра компания

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 200 мл
● кисело мляко - 1 ч.ч
● суха квас - 7 г
● олио - 5 с.л
● захар - 1 ч.л
● сол - 1 ч.л
● брашно - 700 г
●

за плънката

● сирене - 100 г
● пушено месо - 200 г
● шунка - 100 г
● гъби - 1/2 от дребен буркан (нарязани)
● кашкавал - 100 г
● лютеница - 1 малко бурканче
● чубрица
● масло - за намазване след изпичане

Начин на подготвяне

Замесете тесто от изброените артикули и оставете да втаса. Нарежете продуктите за плънката на линии или на кубчета.

Когато тестото е готово го разделете на идентични топки и от всяка на намазнен плот разпънете елипсовидни елементи, не доста тънки. Върху всяка в едната страна сложете от плънката, като първо намажете с лютеницата (най-добре домашна).

Прегънете на две да се покрие плънката и с вилица или пръсти притиснете краищата. Сложете хартия за печене на тавите и подредете на разстояние багетите.

Отново би трябвало малко да втасат след което печете в загрята фурна на 180 градуса. По предпочитание намажете с масло до момента в който са топли.