Науката още не е открила отговор на въпроса защо на

Науката още не е разкрила отговор на въпроса за какво на село вършат елементарна картофена чорба и тя е най-вкусната чорба на света

Необходими Продукти

● картофи - 2 - 3
● доматено пюре - 1 с.л.
● целина
● чушки - 1/2 зелена + 1/2 алена
● моркови - 1 бр.
● магданоз
● сол
● черен пипер
● къри - по избор
● фиде - шепа
●

за застройката

● жълтъци - 1 бр.
● брашно - 1 с.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

В тенджера задушете лука, моркова, чушките и картофите, които сте нарязали на дребно. Налейте водата и изчакайте да заври.

Сложете целината, доматите и подправките. Добавете фидето и варете до подготвеност.

В купичка разбийте, жълтъка, брашното и млякото. Внимавайте да няма бучки.

Махнете супата от котлона и с черпак вземете и сложете при млякото, като бъркате непрестанно.

Когато температурите се уравновесят, прехвърлете жълтъците при супата.

Върнете картофената чорба за няколко минути, едвам кипне.