Научите ли се да правите такива баници, ви обявяваме за

Научите ли се да вършиме такива баници, ви разгласяваме за Майстор- готвач

Необходими Продукти

● брашно - към 550 г
● вода - 300 мл хладка
● яйца - 1 бр.
● квас - 1 пакет суха
● масло - 60 г
● захар - 1 ч.л
● сол - 1 ч.л.
●

за мазане

● айца - 1 бр.
● вода
● олио
● сирене - за плънката

Начин на подготвяне

В брашното слагаме солта и нарязаното на кубчета масло. Добавяме маята и добре разбъркваме.

При брашното сипваме водата, захарта и яйцето, замесваме меко тесто.

Оставяме да втаса на топло, след което разточваме кора, мажем с масло и натрошаваме сирене, навиваме на руло и след това на охлюв.

Малко втасват и след това мажем с яйцето и печем в загрята фурна.