Насладете се на прекрасния прасковен сладкиш и топлите летни дниНеобходими

Насладете се на прелестния прасковен сладкиш и топлите летни дни

Необходими Продукти

● праскови - 4 бр.
●

за тестото

● краве масло - 100 г меко
● захар - 125 г
● сол - 1 щипка
● брашно - 100 г
● нишесте - 50 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
●

за заливката

● яйца - 2 бр.
● захар - 2 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● прясно мляко - 125 мл

Начин на подготвяне

Маслото се разрушава дружно със захарта на пяна. Прибавят се едно по едно яйцата, като разбиването продължава.

Брашното, нишестето, бакпулверът, солта и ванилията се пресяват. Прибавят се към маслено-яйчната примес.

Тестото се изсипва в тава с размер 24 см.

Прасковите се обелват и нарязват на филийки. Нареждат се върху тестото.

Ароматният плодов сладкиш се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса 20 минути.

Яйцата за заливката се разрушават на пяна дружно със захарта. Прибавят се млякото и ванилията.

След 20-тата минута сладкишът с праскови се изважда от фурната и се залива с приготвената заливка.

Връща се сладкишът с яйца във фурната за още 10 минути. Консумира се охладен.

Да ви е сладко с този луксозен сладкиш с праскови и вкусна заливка!