Направихме цяла тава ориз с праз и гъби - не

Направихме цяла тава ориз с праз и гъби - не ни остава нищо друго с изключение на да сервираме и да пожелаем добър вкус

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● праз - 3 бр. стръка
● гъби - 750 г
● джоджен
● черен пипер
● сол
● зехтин - Pomace

Начин на подготвяне

Празът се почиства и измива доста добре за този ориз с праз и гъби.

Нарязва се на ситно и се поставя в тавата, в която ще се пече.

Залива се със зехтин и вода.

Слага се във фурната, да се задуши до омекване.

Гъбите се почистват и измиват доста добре.

Нарязват се на едро и се прибавят към праза.

Вода не се прибавя.

Задушава се във фурната до омекване на гъбите.

Оризът се измива доста добре до бистра вода.

Прибавя се към задушените зеленчуци като се разбърква се добре.

Прибавя се джоджен, черен пипер, сол и 6 ч.ч. топла вода.

Разбърква се доста добре.

Оризът с гъби се пече 60 мин на 180 градуса.