Направете, украсете и поднесете този страхотен чийзкейк, включващ голямо разнообразие

Направете, украсете и поднесете този страховит чийзкейк, включващ огромно многообразие от натурални артикули, които са извънредно потребни за вашето тяло

Необходими Продукти

● тиква - 400 г
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● фурми - 6 бр.
● вода - 1 л
● бисквити - 250 г
● зърнена закуска - 1/2 ч.ч. с усет на шоколад
● масло - 125 г
● желатин - 2 бр.
● вода - 160 мл
● маскарпоне - 250 г
● крема сирене - 300 г
● пудра захар - 100 г
●

за декорация

● бадеми - 12 бр.
● топинг от вишни

Начин на подготвяне

Обелваме си тиквата, нарязваме на междинни кубчета, прибавяме в съд с 1 литър вода и оставяме на котлона да се вари за към 20 минути.

След като е подготвена, изхвърляме водата, а тиквата изсипваме в съд и оставяме по този начин, до момента в който изстине.

През това време си начупваме бисквитите, нарязваме на ситно фурмите и прибавяме зърнена закуска с усет на шоколад.

Блендираме всичко и към него прибавяме ореховите ядки и разтопеното масло.

Разбъркваме хубаво и слагаме на дъното на кръга, като притискаме хубаво.

Поставяме в хладилника за 30 минути.

Подготвяме си желатина, като го заливаме с 160 мл студена вода и оставяме да набъбне.

Изстиналата тиква пасираме и към нея прибавяме пудрата захар, крема сиренето и маскарпонето.

Всичко разбъркваме добре до хомогенизиране.

Към сместа прибавяме и желатина, който авансово слагаме на водна баня до разтопяването му.

Вадим формата с кръг с бисквитената примес и изсипваме от горната страна тиквената и слагаме тиквения чийзкейк в ледник за няколко часа.

След като чийзкейкът е стегнал, вадим и украсяваме с бадеми и топинг от вишни.

Поднесете чийзкейк с тиква без печене за Свети Валентин.