Направете си една богата салата и поднесете заедно с този

Направете си една богата салата и поднесете дружно с този постен ориз - не се нуждаете от нищо друго, с цел да ви е оптимално вкусно

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● гъби - 250 г (микс от кафява печурка и кладница)
● маслини - към 15 бр. каламата
● лук - 2 междинни глави
● краве масло - 2 с.л.
● зеленчукови подправки - 1 с.л. с връх (тип Вегета)
● джоджен - 1 щипка
● черен пипер - на усет
● чубрица - 2 щипки, ронена
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В бездънен тиган сипете олиото и лука, нарязан на дребно. Запържете и прибавете маслото, а по-късно и почистените и наситнени гъби.

Ако желаете, може да добавите и част от маслините с авансово отстранени костилки и нарязани на ситно.

Щом видите, че гъбите омекнат, сипете измития ориз. Запържете за малко, овкусете с подправките.

Включете фурната на 200 градуса. Вземете комфортна тава, в която да приготвите ориза на фурна. Прехвърлете сместа в нея и сипете вода съгласно напътствието на опаковката на ориза.

Печете вкусния ориз с гъби към половин час - течността би трябвало да се изпари. Малко преди да бъде готово ястието, прибавете и другата част от маслините.

Когато постният ориз е подготвен, извадете, покрийте с забрадка и оставете за 10 минутки да почине.

След това постният ориз с гъби и маслини на фурна е подготвен за сервиране.