Нали знаете как понякога човек просто си седи и вкусните

Нали знаете по какъв начин от време на време човек просто си седи и вкусните хрумвания се появяват сами в съзнанието му - подобен е казусът с кейка със сини сливи

Необходими Продукти

● сини сливи - 400 г
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● сусамово брашно - 1/2 ч.ч.
● яйца - 6 бр.
● сода - 1 щипка
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● олио - 6 с.л.
● пудра захар

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават на пяна дружно със захарта. Прибавят се киселото мляко и олиото и отново се разрушава.

Брашното, размесено със содата и ванилията, се прибавя към сместа и още веднъж се разрушава.

Така полученото кейково тесто се излива във форма с незалепващо покритие.

Върху него се подреждат сливите, нарязани на полумесеци.

Сладкишът със сини сливи се пече във фурна на междинен огън до цялостна подготвеност.

Поднася се кейк със сини сливи щедро посипан с пудра захар.

Инфо: Виолина Минкова - Кулинарна мрежа