Нахутен соден хляб с чушки - здравословна рецепта, която препоръчваме

Нахутен соден самун с чушки - здравословна рецепта, която предлагаме да си запишете

Необходими Продукти

● брашно от нахут - 2 ч.ч.
● ленено брашно - 2 с.л.
● типово брашно - 2 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● захар - 1 щипка
● сол - 1 ч.л.
● вода - 350 мл
● олио - 1 с.л.
● чушки - 1 бр. алена
● лимонен сок - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В купа смесваме трите типа брашно, сол, захар, една равна ч.л. содата за самун. Смесваме водата с лимоновия сок, олиото и всичко се разбърква с вилица.

Чушката е сурова, почистена от семената и нарязана на късчета. Добавя се и още веднъж се разбърква.

В намазана с олио тавичка и поръсена с нахутено брашно сипваме получената примес. Печем в загрята фурна 170 градуса към 35 минути.

Изважда се и щом се охлади, се нарязва.

Това брашно е без глутен и не очаквайте да бухне.

Хлябът е компактен, засища бързо и е здравословен! Колкото по-бавно се пече този тип самун, толкоз е по жив и потребен!