Над 120 малки производители от цялата страна изложиха продукция на

Над 120 дребни производители от цялата страна изложиха продукция на фермерски фестивал в столичния парк "Заимов “ при Театър "София ". Изложението се организира за четвърта поредна година. Организатори са Столична община, общинското сдружение „ Пазари Юг “ и кооперация Хранкооп – София.

Сред атрактивните артикули на ревюто са козметика, бижута и аксесоари от натурални артикули. Може да се закупят също сезонни плодове и зеленчуци, гъби, билки и подправки, млечни и месни артикули, мед, сладка и конфитюри. "Не е загадка, че на пазара има и подправен мед ", обясни пред камерата на Канал 3 Николай Червенков, който от 23 години гледа кошери в региона на Стара Загора и Казанлък. "Когато в средата на зимата видите течен мед, който не е акациев, не се лъжете да го купувате. Истинският артикул би трябвало да е кристализирал и еднороден. Освен това, видите ли мед на цена под пет лв. – не купувайте “, бяха препоръките на Червенков. Най-сигурният метод си остава потребителите да купуват от човек, който познават. „ Трябва си пряк контакт сред производителя и купувача “, счита търговецът.

Фестивалът в парка "Заимов “ събира няколко фермерски пазари в страната – Добрич, Банкя, Пловдив, столичната Римска стена и този пред земеделското министерство. 80% от участниците са фермери, има и занаятчии, описа Николай Генов, ръководител на "Хранкооп “, един от съорганизаторите на фестивала.

Почитателите на чистата храна, отгледана с грижа към природата и хората, могат да открият тези артикули и на ежеседмичните пазари: Бизнес парк София (всеки вторник от 11 до 16 ч.); Римската стена (всяка сряда от 15 до 19 ч. и всяка събота от 10 до 14 ч.), в Добрич (всеки четвъртък от 10 до 18 ч.),в Банкя (всяка събота от 10 до 14 ч.).