Няма да повярвате как македонците приготвят шопска салата
Начин на подготвяне:
червени чушки - 5
домати - 7 - 8 приблизително огромни червени
сол - на усет
чесън - 6 - 7 скилидки
Начин на подготвяне:
Изпичам чушките, обелвам ги и ги раздробявам на линии с вилица. Опичам доматите на плоча от всички страни и ги обелвам.
Отстранявам твърдата им част и ги намачквам. Прибавям чушките и солта.
Чесъна го намачквам в дървено хаванче и го добавям към чушките и доматите. Разбърквам хубаво.
Получава се доматена салата, която е богата на сок и се яде с лъжица.
Ако сте фенове на по-пикантните храни, може да добавите и печени люти чушлета.
Гарнирайте доматената салата с печени филийки самун.
Още от РЕЦЕПТИ:
червени чушки - 5
домати - 7 - 8 приблизително огромни червени
сол - на усет
чесън - 6 - 7 скилидки
Начин на подготвяне:
Изпичам чушките, обелвам ги и ги раздробявам на линии с вилица. Опичам доматите на плоча от всички страни и ги обелвам.
Отстранявам твърдата им част и ги намачквам. Прибавям чушките и солта.
Чесъна го намачквам в дървено хаванче и го добавям към чушките и доматите. Разбърквам хубаво.
Получава се доматена салата, която е богата на сок и се яде с лъжица.
Ако сте фенове на по-пикантните храни, може да добавите и печени люти чушлета.
Гарнирайте доматената салата с печени филийки самун.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ