Лесна пуйка с боровинки
Наближават коледните и новогодишни празници, а какво по-хубаво от това цялото семейство да се събере към празничната софра. За да бъдете истински и всички да останат очаровани от уменията ви като стопанка, за вас сме подготвили една нова рецепта за пуйка с боровинки. Приготвя се елементарно, не коства доста, а става толкоз вкусно.
Необходими артикули:
към 1 кг пуйка (може да ползвате и чисто филе)
зехтин или растително масло
500 грама пресни (или замразени) боровинки
листа от маруля
2,5 супени лъжици картофено нишесте
Рецепта на деня: Пуйка с брюкселско зеле за двама
Тази рецепта на деня ви предлага концепция за страхотна вечеря пуйка с брюкселско зеле за двама. Всичко, което ви би трябвало, са един свободен ч...
сол
380 мл вода
надробен пипер (черен)
захар - 180 гр.
Начин за подготвяне:
8 хрумвания какво да вършим, в случай че сме под карантина на Коледа
Последните вести в страната към пандемията с COVID-19 са, че от петък моловете, заведенията за хранене и учебните заведения още веднъж затварят порти. Идея...
1. Измийте усърдно прясното пуешко месо в студена вода. Нарежете го на дребни порции. Сега го поставете в дребна тенджера с вряща вода и сварете месото до подготвеност.
2. Вземете готовите боровинки и ги сварете, до момента в който омекнат. Ако желаете, прибавете малко захар.
4. Заделете готовия бульон от алена боровинка за заливане на месото. Прецедете през гевгир, разбъркайте с картофеното нишестето и оставете да се охлади до стайна температура.
5. Поставете сварените части пуйка в бездънен съд, затрупан с листа от маруля, овкусете и залейте с приготвения бульон от боровинки.
6. Украсете със самите боровинки.
Необходими артикули:
към 1 кг пуйка (може да ползвате и чисто филе)
зехтин или растително масло
500 грама пресни (или замразени) боровинки
листа от маруля
2,5 супени лъжици картофено нишесте
Тази рецепта на деня ви предлага концепция за страхотна вечеря пуйка с брюкселско зеле за двама. Всичко, което ви би трябвало, са един свободен ч...
сол
380 мл вода
надробен пипер (черен)
захар - 180 гр.
Начин за подготвяне:
Последните вести в страната към пандемията с COVID-19 са, че от петък моловете, заведенията за хранене и учебните заведения още веднъж затварят порти. Идея...
1. Измийте усърдно прясното пуешко месо в студена вода. Нарежете го на дребни порции. Сега го поставете в дребна тенджера с вряща вода и сварете месото до подготвеност.
2. Вземете готовите боровинки и ги сварете, до момента в който омекнат. Ако желаете, прибавете малко захар.
4. Заделете готовия бульон от алена боровинка за заливане на месото. Прецедете през гевгир, разбъркайте с картофеното нишестето и оставете да се охлади до стайна температура.
5. Поставете сварените части пуйка в бездънен съд, затрупан с листа от маруля, овкусете и залейте с приготвения бульон от боровинки.
6. Украсете със самите боровинки.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ