Празнуваме Никулден: Защо според преданията трябва да се яде шаран
На 6 декември означаваме Никулден.Празникът е в чест на Свети Николай Мирликийски Чудотворец, настойник на моретата, езерата и реките, на моряците и риболовците, на фамилията и рода.
Имен ден иматНикола, Николай, Николина, Ненка, Нино и техните производни. Освен моряците и риболовците, за собствен празник го одобряват банкерите и търговците.
Светецът е настойник на Бургас и днешният ден е почивен за града.
Според националните поверияСвети Никола носи първия сняг - падащ от дългата му бяла брада, а най-често бялата снежна зима идва точно след 6 декември.
Задължително на Никулден на масата се поставя ядене с шаран. Преданията споделят, че Свети Никола избавил една пробита лодка от поглъщане, като запушил дупката точно с шаран – това е повода обичайно тази риба да участва на празника.
Тъй като Никулден е по време на коледните пости, на трапезата с изключение на рибата участват и други постни ястия – постни сарми и пипер с ориз, фасул, варена царевица, жито и други.
Традиция е и да се сложат най-големите люспи от шарана в портфейла - с цел да носи пари през цялата година.
Имен ден иматНикола, Николай, Николина, Ненка, Нино и техните производни. Освен моряците и риболовците, за собствен празник го одобряват банкерите и търговците.
Светецът е настойник на Бургас и днешният ден е почивен за града.
Според националните поверияСвети Никола носи първия сняг - падащ от дългата му бяла брада, а най-често бялата снежна зима идва точно след 6 декември.
Задължително на Никулден на масата се поставя ядене с шаран. Преданията споделят, че Свети Никола избавил една пробита лодка от поглъщане, като запушил дупката точно с шаран – това е повода обичайно тази риба да участва на празника.
Тъй като Никулден е по време на коледните пости, на трапезата с изключение на рибата участват и други постни ястия – постни сарми и пипер с ориз, фасул, варена царевица, жито и други.
Традиция е и да се сложат най-големите люспи от шарана в портфейла - с цел да носи пари през цялата година.
Източник: dnews.bg
КОМЕНТАРИ