Моркови и шоколад - няма да повярвате колко добре си

Моркови и шоколад - няма да повярвате какъв брой добре си подхождат, най-актуалната двойка в сладкарството

Необходими Продукти

● моркови - 180 г настъргани
● яйца - 2 огромни
● кокосово масло - 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 4 с.л.
● кафява захар - 1/2 ч.ч.
● оризово брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 с.л.
●

за крема

● кондензирано мляко - 1 консерва
● масло - 1 с.л.
● какао - 2 с.л.
● нишесте - 1 с.л.
●

за топинга

● течна сметана - 100 мл
● черен шоколад - 150 г

Начин на подготвяне

Смесваме в блендера морковите, яйцата, маслото, млякото и захарта и разрушаваме всичко за 3 минути.

Добавяме брашното и пускаме блендера за още 30 секунди.

Получената примес изливаме в намазнена форма и печем в авансово загрята на 180 градуса фурна 35 минути.

За крема смесваме всички съставки и слагаме на спокоен огън. Готвим, до момента в който се сгъсти.

Когато блатът изстине го разрязваме на две. Изсипваме крема върху едната част и слагаме другата от горната страна. Осваряме в хладилника да се охлади за най-малко 30 минути.

За топинга загряваме сметаната, прибавяме черния шоколад и бъркаме, до момента в който се разтопи. Оставяме леко да се охлади и декорираме.