Кои храни съдържат мононатриев глутамат и как влияе на организма ни
Мононатриевият глутамат е постоянно срещана хранителна добавка. Хората се оплакват, че ги боли глава, лицето може да се зачерви и да се подуе, сърдечният темп се форсира и се появява гадене и уязвимост.
Мононатриевият глутамат е сол на глутаминова киселина. Влага се в някои храни като точно глутаматът усъвършенства усета и миризмата на тези храни, както и желанието ни да ги ядем.
Мононатриевият глутамат е сол на глутаминова киселина. Влага се в някои храни като точно глутаматът усъвършенства усета и миризмата на тези храни, както и желанието ни да ги ядем.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ