Можем да поднесем и консумираме палачинките със сладко от ябълки

Можем да поднесем и консумираме палачинките със сладко от ябълки - стават луксозни!

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 2 ½ ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● олио - 3 с.л. + за намазване
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта с тел или миксер на междинна скорост.

Добавяме водата и последователно лека-полека прибавяме от пълнозърнестото брашно.

След привършване с брашното прибавяме и прясното мляко, солта и олиото. Разбъркваме до хомогенна примес.

Изчакваме сместа да престои на стайна температура към 10-15 минути и печем палачинките на сдържан котлон до подготвеност, като авансово мажем тигана с малко лой, с цел да не залепват палачинките.

Можем да поднесем и консумираме пълнозърнести палачинки с прясно мляко със сладко от ябълки - стават луксозни!

От дадената доза излизат 8-10 палачинки.