Може и да не ви се вярва, но и така

Може и да не ви се има вяра, само че и по този начин става извънредно вкусно, пробвайте, с цел да се уверите сами

Необходими Продукти

● чушки - 3 бр. зелени
● кайма - 350 г с подправки
● картофи - 500 г
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 - 2 бр.
● копър - на усет
● чубрица - на усет
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Почистваме чушките от дръжките и семената и нарязваме на дребни късчета. Белим картофите и нарязваме на кубчета.

Почистваме лука и нарязваме ситно. Моркова настъргваме на едро ренде. В тенджера слагаме каймата, лук, чушките, наливаме 1 каф.чашка вода и олио на усет. Разбъркваме добре и включваме котлона.

Разбъркваме непрестанно и когато каймата си промени цвета, прибавяме нарязаните картофи, морковите, чубрица, копър и сол на усет.

Наливаме 1 и 1/ 2 чаени чаши вода и варим мусаката до подготвеност. При нужда доливаме вода по време на готвене.