Може да добавите още нещо към багетите, а може да

Може да добавите още нещо към багетите, а може да си ги хапнете и по този начин - и в двата случая удоволствието ви е обезпечено

Необходими Продукти

● брашно - 500 - 600 г
● захар - 1 ч.л.
● сол - 2 щ.
● квас - 15 г
● прясно мляко - 300 мл
● масло - 125 г
● чесън - 1 к.л. на прахуляк
● босилек - 1 щ. сушен
● майорана - щ.
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Активирам маята с малко топло мляко, захарта и малко брашно.

Пресявам брашното и с останалите артикули, само че с половината разтопено масло забърквам меко тесто.

Оставям на топло да втаса. След което деля на 8-10 елементи /зависи какъв брой огромна желаеме да бъде багетата/. Всяка част оформям като дребна дълга багета.

С нож леко върша по два прореза и отново оставям да втасат. Пека в загрята фурна на 160 градуса.

След изпичането ги нарязвам с изострен нож и през прорезите помествам от разтопеното масло чесъна и подправките.

Може и да се шприцова.