Много сладкиши приготвихме, още повече опитахме, докато стигнем до този

Много сладкиши приготвихме, още повече опитахме, до момента в който стигнем до този шедьовър

Необходими Продукти

● брашно - 180 г
● кафява захар - 180 г
● краве масло - 140 г
● ябълки - 2 бр.
● яйца - 3 бр.
● стафиди - 80 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● канела - 1 ч.л.
● лимонен сок - на 1 лимон
● сол - щипка
● ром - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Накиснете стафидите в хладка вода, ароматизирана с две супени лъжици ром.

Нарежете ябълките на дребни късчета. Полейте ги с лимоновия сок.

Разтопете кравето масло.

В купа пресейте брашното с едно пакетче бакпулвер, чаена лъжичка канела, щипка сол. Към сухата примес прибавете леко разрушените яйца със захарта.

Излейте разтопеното краве масло. Прибавете нарязаните ябълки и подсушените с брашно стафиди. Хомогенизирайте сместа.

Застелете тавичка 28/28 см с хартия за печене. Изсипете кексовата примес. Подравнете.

Изпечете сладкиша на 180°C в авансово загрята фурна с вентилатор за към 25 мин.

Пробвайте ябълковия сладкиш за подготвеност с дървено шишче.

Охладете изпечения сладкиш на решетка.

Посипете най-вкусния ябълков сладкиш със стафиди с пудра захар.

Да ви е сладко!