Много е лесно - затова споделяме рецептата с приятели -

Много е елементарно - по тази причина споделяме рецептата с другари - желаеме и те да я опитат

Необходими Продукти

● бяла риба - 800 г
● чесън - 1 глава
● олио - 5 с.л.
● оцет - 3 с.л.
● сол - 1 - 2 щипки
● черен пипер - 5 - 6 зърна

Начин на подготвяне

Рибата се почиства, измива се и се вари в подсолена вода към 15 минути. Обезкостява се, обелва се кожата и рибата се накъсва на късчета, които се поставят в тенджера или в тиган.

Прибавят се ситно нарязаният чесън, олиото, оцетът, солта, черният пипер и 50 мл вода. Похлупва се и се оставя да ври 5-6 минути, като съдът се разклаща няколко пъти.

Готовата риба се сервира студена с подобаваща гарнитура — варени картофи, картофена салата или ориз.