Млечна супа, каквато приготвят комшиите ни - не пропускайте да

Млечна чорба, каквато подготвят комшиите ни - не пропускайте да опитате прословутата Турска чорба с кисело мляко

Необходими Продукти

● вода - 7 в.ч.
● ориз - 4 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 1 в.ч.
● сол - 2 ч.л.
● джоджен - сушен
● краве масло

Начин на подготвяне

Сложете водата да заври. След като заври, сложете ориза да се вари.

Разбийте в купа жълтъка, брашното и киселото мляко.

Добавете млечната примес към ориза и разбъркайте.

Добавете и щипка джоджен към врящата чорба.

Оставете да ври още 10 минути по-късно спрете котлона и прибавете солта.

По предпочитание може да запържите малко джоджен в краве масло и да полеете по малко с лъжица в купичките при сервирането.