Мислите си, че качамакът е вкусен, докато не опитате тази

Мислите си, че качамакът е апетитен, до момента в който не опитате тази ароматна рецепта с домати и босилек

Необходими Продукти

● качамак - 1 ч.ч.
● вода - 1 л
● сирене - бучка
● червен пипер - 1 с.л.
● краве масло - бучка
● домати - 1 бр.
● босилек - 3 - 4 листа (пресен)

Начин на подготвяне

Сложете в тенджера водата и качамак. Добавете солта и изчакайте да заври. Бъркайте с дървена лъжица, без да спирате. Щом стартира да се отделя, изключете и отстранете от котлона.

Направете запръжката, като в тиган разтопите маслото. Добавете аления пипер и го запържете леко, като внимавате да не загори.

Измийте и нарежете домата на колелца, а босилека - на дребно.

В тавичка разпределете половината качамак. Поръсете със сирене и полейте с половината запръжка от аления пипер. Подредете колелца домат, като покриете цялата част.

Разстелете останалия качамак от горната страна. Поръсете още веднъж със сирене и останалата запръжка.

Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса към половин час.