Как празнуват Великден по света?
Милиони християни по света честват възкресението на Исус Христос.
Боядисани яйца, козунак, великденски зайчета - това са знаците на светлия празник.
Но всяка страна го отбелязва по собствен метод. Ето по какъв начин честват Великден по света:
Гърция
Южната ни съседка се приготвя за Великден отдалеко. Още от сутринта на Велики четвъртък се месят обичайните великденски гевреци и кифлички със стафиди и пудра захар. Има поверия, че тези кифлички би трябвало да се пазят до идващия Великден и по този начин ще донесат шанс на къщата. Използвали са се и като амулет, предпазващ моряците от корабокрушения.
Задължителен на празничната софра е обредният козунак, боядисаните в алено яйца, великденската агнешка чорба „ магерица “, печено агне, зелени салати. В събота, тъкмо в среднощ, всеки пали своята свещ от плодородния огън и хората се поздравяват с думите „ Христос Воскресе! “
Румъния
Великден в прилежаща Румъния се отбелязва сходно на нашия. Яйцата се боядисват в четвъртък, като най-използваният цвят е аленият. На този ден се подготвя и специфичен великденски козунак, прочут като „ пасха”, чиято форма символизира гроба на Исус. В реката се хвърлят черупки на яйца, с цел да пристигна празникът.
В петък се отбелязва Разпети петък и се посещава черква, сходно на нашия обред за прекосяване под масата. В събота през нощта е великденската литургия. В църквата се носят боядисани яйца и храна в специфична купа, които би трябвало да бъде благословена от свещеника. Благословената храна се носи у дома, на първо време се яде от нея и чак тогава се яде от другата храна в дома, която не е благословена.
Франция
Във Франция в дните от Разпети петък до неделя всички църковни камбани престават да бият в символ на тъга от разпването и гибелта на Христос. В неделя рано сутринта камбаните още веднъж стартират да бият.
Произвеждат се обичайни шоколадови камбанки, които се вършат на ръка и разнообразни други шоколадови фигури. Родителите крият яйцата на разнообразни места в къщата или в двора, а децата би трябвало да ги търсят.
За празничната си софра французите подготвят наложителното агнешко печено, само че и едни обичайни бисквитки с формата на агънца. Те са известни най-много в региона Лотарингия, само че ги вършат из цялата страна. По време на великденските празници се подготвят и омлети. Цялото семейство прави обичайният омлет с доста зелени подправки и колбас.
Италия
В доста италиански села и градове се организират Великденски процесии и се разиграват Христовите премеждия.
В Италия шоколадовите великденски яйца са увити в гланцова хартия и цялостни с изненади. А вместо обичайния козунак, италианците вършат от тесто великденски гълъб - Коломба – икона на светия дух. Тестото, с което се прави Коломба доста наподобява на това на козунака, само че се замесва без прясно мляко и наложително участват бадемите – знак на мъдростта.
Освен Великденския гълъб, тук всеки район си има обичаен великденски сладкиш.
Германия
Всяка провинция в Германия чества по друг метод. Пекат се сладкиши от брашно, мляко, яйца и стафиди, плетени сходно на нашите козунаци. Закуската безусловно е фамилна, а децата намират скрити из целия дом великденски кошнички, цялостни със сладкиши, шоколадови зайчета и дребни дарове.
В северните елементи на Германия се палят великденски огньове или се прави великденско колело. Това е колело от дъбово дърво, запълнено със съчки и плява, което се възпламенява и се търкулва по подобаващ скат. Ако сполучливо стигне до долу, това е знак за добра годишна продукция.
Боядисани яйца, козунак, великденски зайчета - това са знаците на светлия празник.
Но всяка страна го отбелязва по собствен метод. Ето по какъв начин честват Великден по света:
Гърция
Южната ни съседка се приготвя за Великден отдалеко. Още от сутринта на Велики четвъртък се месят обичайните великденски гевреци и кифлички със стафиди и пудра захар. Има поверия, че тези кифлички би трябвало да се пазят до идващия Великден и по този начин ще донесат шанс на къщата. Използвали са се и като амулет, предпазващ моряците от корабокрушения.
Задължителен на празничната софра е обредният козунак, боядисаните в алено яйца, великденската агнешка чорба „ магерица “, печено агне, зелени салати. В събота, тъкмо в среднощ, всеки пали своята свещ от плодородния огън и хората се поздравяват с думите „ Христос Воскресе! “
Румъния
Великден в прилежаща Румъния се отбелязва сходно на нашия. Яйцата се боядисват в четвъртък, като най-използваният цвят е аленият. На този ден се подготвя и специфичен великденски козунак, прочут като „ пасха”, чиято форма символизира гроба на Исус. В реката се хвърлят черупки на яйца, с цел да пристигна празникът.
В петък се отбелязва Разпети петък и се посещава черква, сходно на нашия обред за прекосяване под масата. В събота през нощта е великденската литургия. В църквата се носят боядисани яйца и храна в специфична купа, които би трябвало да бъде благословена от свещеника. Благословената храна се носи у дома, на първо време се яде от нея и чак тогава се яде от другата храна в дома, която не е благословена.
Франция
Във Франция в дните от Разпети петък до неделя всички църковни камбани престават да бият в символ на тъга от разпването и гибелта на Христос. В неделя рано сутринта камбаните още веднъж стартират да бият.
Произвеждат се обичайни шоколадови камбанки, които се вършат на ръка и разнообразни други шоколадови фигури. Родителите крият яйцата на разнообразни места в къщата или в двора, а децата би трябвало да ги търсят.
За празничната си софра французите подготвят наложителното агнешко печено, само че и едни обичайни бисквитки с формата на агънца. Те са известни най-много в региона Лотарингия, само че ги вършат из цялата страна. По време на великденските празници се подготвят и омлети. Цялото семейство прави обичайният омлет с доста зелени подправки и колбас.
Италия
В доста италиански села и градове се организират Великденски процесии и се разиграват Христовите премеждия.
В Италия шоколадовите великденски яйца са увити в гланцова хартия и цялостни с изненади. А вместо обичайния козунак, италианците вършат от тесто великденски гълъб - Коломба – икона на светия дух. Тестото, с което се прави Коломба доста наподобява на това на козунака, само че се замесва без прясно мляко и наложително участват бадемите – знак на мъдростта.
Освен Великденския гълъб, тук всеки район си има обичаен великденски сладкиш.
Германия
Всяка провинция в Германия чества по друг метод. Пекат се сладкиши от брашно, мляко, яйца и стафиди, плетени сходно на нашите козунаци. Закуската безусловно е фамилна, а децата намират скрити из целия дом великденски кошнички, цялостни със сладкиши, шоколадови зайчета и дребни дарове.
В северните елементи на Германия се палят великденски огньове или се прави великденско колело. Това е колело от дъбово дърво, запълнено със съчки и плява, което се възпламенява и се търкулва по подобаващ скат. Ако сполучливо стигне до долу, това е знак за добра годишна продукция.
Източник: profit.bg
КОМЕНТАРИ