Моринга - Суперхраната, Която Криеха! Това Е Дървото, Което Никога Умира, Расте Навсякъде, Лекува Всичко По Света! Вижте
Местното население употребява дървесината й за строителен материал, листата – като фураж за добитъка, маслото от семената – като основа за козметични смеси. Богатият хранителен профил на плода й пък я трансформира не просто в ядливо растение, а в същинска суперхрана. Моринга доставя повече от 90 фитонутриента. Освен че е високопротеинова храна, тя съдържа съвсем 4 пъти повече калий от бананите (1,324 mg), 2 пъти повече витамин А от морковите (16,3 mg ) и 2 пъти повече фибри от овеса (19.2 g). *
Плодовете на моринга се намират навътре в шушулки, които жителите на Черния континент назовават „ палки на тъпан ” поради характерната им форма. Тези шушулки се стриват и локалните употребяват получения прахуляк като фалшификация за сосове и варива, а с листата им подготвят чай. Вкусът на моринга е много характерен, леко лют и се приближава до този на хряна (от познатите на Европейския континент).
В последните години текат дейни лабораторни проучвания за моринга като филтриращ сътрудник – нещо, което жителите на Судан към този момент ползват сполучливо с мътните води на Нил. Развиващите се страни не разполагат с мощните пречистващи уреди на Запада и превръщането на водата в питейна се оказва един от най-сериозните проблеми за тях. В извършените проби моринга се стрива на прахуляк и извлеченият деен съставен елемент се смесва в друго съответствие с вода от естествени водоизточници. Той улавя микроорганизмите, трансформирайки ги в дребни люспици, след което ги утаява на дъното на колбите. „ Това е образец за извънредно на ниска цена прийом за филтриране на водата, по натурален път, който не замърсява природата. За разлика от всеобщо потребления алуминиев сулфат, моринга не придава стипчив усет на водата и идва от възобновим източник.
Тя има и антимикробно деяние – освен пречиства, само че и в прочут смисъл стерилизира водата ”, изяснява ръководителят на научния екип в Лозана, проф. Марисън. Дезинфекциращите свойства на моринга разсънват любознанието на учените и те организират спомагателни проби, с които откриват, че тя има капацитет да унищожава устойчивите на антибиотици стафилококи и стрептококи.
Заради разностранните й хранителни качества, моринга се преглежда и като допустимо средство за битка с недохранването в страните от Третия свят. Тя е богат източник на протеини и доставя на организма всичките незаменими аминокиселини, които той не може да синтезира самичък – даже дребни количества от нея усъвършенстват доста положението на хора, подложени на редовно недояждане. Въпреки че се класифицира от модерната просвета като мощна суперхрана, в действителност, даже и в огромни количества моринга е безвредна и нетоксична. Тестове с 15 пъти над целесъобразната дневна доза моринга на прахуляк, извършени от Медицинския проучвателен институт в Гана, потвърждават липса на каквито й да е странични резултати.
Моринга намалява кръвното налягане, подтиква метаболизма и чревната интензивност, а призната директно преди лягане повлиява благотворно безсънието. Оказва укрепителен резултат върху имунната система и оказва помощ на тялото да се почисти от токсините. Препоръчва се изключително при злояди деца и е идеалната билка за диабетици.
Практикуващите обичайна индийска медицина аюрведа настояват, че моринга служи като предварителна защита и лекуване за над 3000 заболявания. Ето и по какъв начин са употребявали ( и използват до ден-днешен) другите й елементи в тропическите страни:
Свежи листа от моринга
– Натриването на слепоочията с тях облекчава главоболието
– Лапа от свежи листа стопира кървеното при повърхностни рани и порязвания и блокира възпалителните процеси при ухапвания/ужилвания от инсекти
– Чаят с листа от моринга оказва помощ при гастрит, язва и диария
Цветове моринга
– Сок от цветовете покачва притока и хранителния профил на млякото при кърмачките, оказва диуретичен резултат и е потребен при цистит
– Хаитяните употребяват цветовете сварени във вода под формата на чай при настинки
Плодове моринга
– Запечени, стрити и смесени с кокосово масло, плодовете се постановат върху проблематичните зони при положения като артрит, ревматизъм, подагра, конвулсии, гъбични инфекции по кожата, циреи и брадавици
– Също като цветовете, печените семена и маслото, извлечено от тях, подтикват работата на бъбреците
Корен, кора и смола от моринга
Притежават същите качества като листата и плодовете, само че още по-концентрирани
– В Сенегал и Индия корените се стриват, смесват се със сол и получената примес се употребява като лапа при ревматизъм, ставни болки и болки в бъбреците
– Смолата има диуретичен и стягащ резултат и оказва помощ при астма
– Кората се употребява и като разядка, и като средство, подпомагащо храносмилането
Масло от моринга
– В Оман го употребяват при стомашни неразположения и проблеми с простата. Включват го в също в рецептите за домашно приготвени парфюми и подхранващи масла за косата
Начин на приложимост:
Моринга на прахуляк може да се добави в гореща вода като чай, или да се добави към фрешове и смутита. Може да се поръси и върху сосове и варива, само че това би трябвало да стане в края на готвенето. Вкусът на моринга е характерен, припомня на хрян. Добавяйте лимон или агаве към рецептите, в случай че не ви подхожда и желаете да го туширате. За външна приложимост прибавете към олио и използвайте като лосион за тяло или маска за коса.
Супата на клана
Продукти:
• 50 г моркови
• 50 г целина глава
• 1 дребна главичка лук
• 2 скилидки чесън
• 10 резенчета сушени домати
• 2 лъжици прахуляк от моринга
• 2-3 лъжици шарлан
• Сол и пипер на усет
• Щипка магданоз и още толкоз босилек
Нарязваме и задушаваме зеленчуците, прибавяме към литър вода и сушените домати. Варим четвърт час, след това разрушаваме с миксер и прибавяме морингата, а също солта, пипера и подправките. Сигурно кланът към този момент ви чака на масата:-)
Мъфини от Далечната земя
Съставки:
• 230 г пълнозърнесто брашно
• 2 лъжички сода
• 2 лъжички стевия
• 3 лъжици кокосово масло
• 150 мл ядково мляко
• 1 лъжичка бахар
• 1 лъжичка смляно индийско орехче
• 1 лъжичка натурална ванилия
• 1 лъжица прахуляк от моринга
• 80 г пресни червени боровинки
Добре разбъркайте сухите съставки. Разтопете кокосовото масло, в случай че е замръзнало и разбъркайте с течностите в обособена купа. После смесете и прибавете и алените боровинки, добре разбъркайте. Напълнете формите до 2/3 и поръсете с индийското орехче. Нека фурната е загрята на 180 градуса – печете 20-25 минути. Добре пристигнали в Далечната страна!
* (всички стойности са за 100 г моринга на прах)
източник: " Кукуряк "
Tags: ОЩЕ ЕЛИКСИРИМЕХЛЕМИЛЕКОВЕАЛТЕРНАТИВНА МЕДИЦИНА
Плодовете на моринга се намират навътре в шушулки, които жителите на Черния континент назовават „ палки на тъпан ” поради характерната им форма. Тези шушулки се стриват и локалните употребяват получения прахуляк като фалшификация за сосове и варива, а с листата им подготвят чай. Вкусът на моринга е много характерен, леко лют и се приближава до този на хряна (от познатите на Европейския континент).
В последните години текат дейни лабораторни проучвания за моринга като филтриращ сътрудник – нещо, което жителите на Судан към този момент ползват сполучливо с мътните води на Нил. Развиващите се страни не разполагат с мощните пречистващи уреди на Запада и превръщането на водата в питейна се оказва един от най-сериозните проблеми за тях. В извършените проби моринга се стрива на прахуляк и извлеченият деен съставен елемент се смесва в друго съответствие с вода от естествени водоизточници. Той улавя микроорганизмите, трансформирайки ги в дребни люспици, след което ги утаява на дъното на колбите. „ Това е образец за извънредно на ниска цена прийом за филтриране на водата, по натурален път, който не замърсява природата. За разлика от всеобщо потребления алуминиев сулфат, моринга не придава стипчив усет на водата и идва от възобновим източник.
Тя има и антимикробно деяние – освен пречиства, само че и в прочут смисъл стерилизира водата ”, изяснява ръководителят на научния екип в Лозана, проф. Марисън. Дезинфекциращите свойства на моринга разсънват любознанието на учените и те организират спомагателни проби, с които откриват, че тя има капацитет да унищожава устойчивите на антибиотици стафилококи и стрептококи.
Заради разностранните й хранителни качества, моринга се преглежда и като допустимо средство за битка с недохранването в страните от Третия свят. Тя е богат източник на протеини и доставя на организма всичките незаменими аминокиселини, които той не може да синтезира самичък – даже дребни количества от нея усъвършенстват доста положението на хора, подложени на редовно недояждане. Въпреки че се класифицира от модерната просвета като мощна суперхрана, в действителност, даже и в огромни количества моринга е безвредна и нетоксична. Тестове с 15 пъти над целесъобразната дневна доза моринга на прахуляк, извършени от Медицинския проучвателен институт в Гана, потвърждават липса на каквито й да е странични резултати.
Моринга намалява кръвното налягане, подтиква метаболизма и чревната интензивност, а призната директно преди лягане повлиява благотворно безсънието. Оказва укрепителен резултат върху имунната система и оказва помощ на тялото да се почисти от токсините. Препоръчва се изключително при злояди деца и е идеалната билка за диабетици.
Практикуващите обичайна индийска медицина аюрведа настояват, че моринга служи като предварителна защита и лекуване за над 3000 заболявания. Ето и по какъв начин са употребявали ( и използват до ден-днешен) другите й елементи в тропическите страни:
Свежи листа от моринга
– Натриването на слепоочията с тях облекчава главоболието
– Лапа от свежи листа стопира кървеното при повърхностни рани и порязвания и блокира възпалителните процеси при ухапвания/ужилвания от инсекти
– Чаят с листа от моринга оказва помощ при гастрит, язва и диария
Цветове моринга
– Сок от цветовете покачва притока и хранителния профил на млякото при кърмачките, оказва диуретичен резултат и е потребен при цистит
– Хаитяните употребяват цветовете сварени във вода под формата на чай при настинки
Плодове моринга
– Запечени, стрити и смесени с кокосово масло, плодовете се постановат върху проблематичните зони при положения като артрит, ревматизъм, подагра, конвулсии, гъбични инфекции по кожата, циреи и брадавици
– Също като цветовете, печените семена и маслото, извлечено от тях, подтикват работата на бъбреците
Корен, кора и смола от моринга
Притежават същите качества като листата и плодовете, само че още по-концентрирани
– В Сенегал и Индия корените се стриват, смесват се със сол и получената примес се употребява като лапа при ревматизъм, ставни болки и болки в бъбреците
– Смолата има диуретичен и стягащ резултат и оказва помощ при астма
– Кората се употребява и като разядка, и като средство, подпомагащо храносмилането
Масло от моринга
– В Оман го употребяват при стомашни неразположения и проблеми с простата. Включват го в също в рецептите за домашно приготвени парфюми и подхранващи масла за косата
Начин на приложимост:
Моринга на прахуляк може да се добави в гореща вода като чай, или да се добави към фрешове и смутита. Може да се поръси и върху сосове и варива, само че това би трябвало да стане в края на готвенето. Вкусът на моринга е характерен, припомня на хрян. Добавяйте лимон или агаве към рецептите, в случай че не ви подхожда и желаете да го туширате. За външна приложимост прибавете към олио и използвайте като лосион за тяло или маска за коса.
Супата на клана
Продукти:
• 50 г моркови
• 50 г целина глава
• 1 дребна главичка лук
• 2 скилидки чесън
• 10 резенчета сушени домати
• 2 лъжици прахуляк от моринга
• 2-3 лъжици шарлан
• Сол и пипер на усет
• Щипка магданоз и още толкоз босилек
Нарязваме и задушаваме зеленчуците, прибавяме към литър вода и сушените домати. Варим четвърт час, след това разрушаваме с миксер и прибавяме морингата, а също солта, пипера и подправките. Сигурно кланът към този момент ви чака на масата:-)
Мъфини от Далечната земя
Съставки:
• 230 г пълнозърнесто брашно
• 2 лъжички сода
• 2 лъжички стевия
• 3 лъжици кокосово масло
• 150 мл ядково мляко
• 1 лъжичка бахар
• 1 лъжичка смляно индийско орехче
• 1 лъжичка натурална ванилия
• 1 лъжица прахуляк от моринга
• 80 г пресни червени боровинки
Добре разбъркайте сухите съставки. Разтопете кокосовото масло, в случай че е замръзнало и разбъркайте с течностите в обособена купа. После смесете и прибавете и алените боровинки, добре разбъркайте. Напълнете формите до 2/3 и поръсете с индийското орехче. Нека фурната е загрята на 180 градуса – печете 20-25 минути. Добре пристигнали в Далечната страна!
* (всички стойности са за 100 г моринга на прах)
източник: " Кукуряк "
Tags: ОЩЕ ЕЛИКСИРИМЕХЛЕМИЛЕКОВЕАЛТЕРНАТИВНА МЕДИЦИНА
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ